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ENSALADA FRESCA AL LIMÓN

El kit contiene:

20 ml x
-Aceite de Oliva Virgen Extra
1 x
-Ensalada Mezclum 150 g.
150 gr x
-Gamba pelada 150g
1 x
-Limón.
1 x
-Naranja Mesa.
1 x
-Perejil
2 x
-Queso Fresco.
4 gr x
-Sal
6 x
-Tomate Cherry.

Modo de preparación

  • 1- Descongelar las gambas previamente.
  • 2- Poner agua a hervir en un cazo. Cuando el agua arranque a hervir añadir las gambas y cocerlas a fuego alto durante 2 minutos, escurrir y reservar.
  • 3- Pelar la naranja y cortarla en rodajas.
  • 4- Cortar el queso fresco en rodajas.
  • 5- Cortar los cherrys en flor (cortar en 4 partes sin llegar al final).
  • 6- Montar el plato colocando la naranja en la base y poniendo un puñado de mezclum encima.
  • 7- Colocar el queso encima de la ensalada. Coloca los cherrys por el exterior del plato.
  • 8- Poner las gambas encima del queso fresco y un poco de ralladura de limón.
  • 9- Añadir la vinagreta(mezcla de 20ml de aceite virgen extra (1 monodosis), sal y el jugo de medio limón).
  • 10- Servir.
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