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ENSALADA DE GARBANZOS

El kit contiene:

20 ml x
-Aceite de Oliva Virgen Extra
50 gr x
-Aceitunas negra sin hueso
50 gr x
-Aceitunas verdes rellenas de anchoa
1 x
-Atún Claro en Aceite de Oliva
1 x
-Cebolla tierna.
240 gr x
-Garbanzos cocidos
1 x
-Huevo.
1 x
-Lechuga en cogollo.
1 x
-Pimiento Verde.
1 gr x
-Sal
1 x
-Tomate Ensalada.
10 ml x
-Vinagre de vino

Modo de preparación

  • 1 - Cocer el huevo: Poner agua a hervir con una pizca de sal y cuando el agua arranque a hervir, añadir el huevo y cocer durante 10 minutos. Enfriar y reservar.
  • 2 - Mientras se cuece el huevo, pica la cebolla muy pequeña y ponla en un bol. Añádele el vinagre, el aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y mézclalo todo.
  • 3 - Pica los tomates, la lechuga, el huevo cocido, las aceitunas, el atún y el pimiento, lo más pequeños posible.
  • 4 - En un bol, junta los garbanzos escurridos junto con el resto de ingredientes y remueve bien para que quede bien aliñado.
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